使いきれずに場所をとりがちな、大根の冷凍保存テクをご紹介します!
冷凍してもいろいろな料理にパパッと使えるので便利ですよ!
バリア性の高いサランラップ®とジップロック®を使った冷凍保存で、野菜をムダなく活用しましょう♪
[Presented by サランラップ]
■材料(保存しやすい分量)
・大根 約12cm
■手順
1. 大根は3〜4cm厚さの輪切りにして皮をむく。
2. 1つずつ「サランラップ®️」で包み、「ジップロック®️フリーザーバッグ」に入れて冷凍保存する。
3. 【活用法1】大根おろしに。室温で少し解凍してそのまますりおろせばOK♪
4. 【活用法2】煮物、おでん、ふろふき大根に。凍ったまま15分ほど下ゆでしてから使うと◎。凍ったままだし汁や煮汁で煮てもOK。
5. 【活用法3】なますや浅漬け、汁物の具に。1つあたり電子レンジ(500W)で約1分加熱して半解凍し、いちょう切りやせん切りなどにして使う。
試したらコメント欄に写真を載せて教えてください♪
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,今が旬のふきを炒り煮にしました。 茹で方・下処理方法は意外と簡単なので是非お試しください! 下処理したふきは毎日水を取り替えれば、冷蔵庫で4~5日は持つので、 色々な料理を試してみてください! 【ふきの炒り煮※材料】 ・ふき(茹でたもの) 250g ・砂糖 ...
「おでん 大根 冷凍」的推薦目錄:
- 關於おでん 大根 冷凍 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
- 關於おでん 大根 冷凍 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於おでん 大根 冷凍 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於おでん 大根 冷凍 在 気ままに料理 Youtube 的最讚貼文
- 關於おでん 大根 冷凍 在 PBOY피보이 Youtube 的最佳解答
- 關於おでん 大根 冷凍 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
- 關於おでん 大根 冷凍 在 冷凍大根で作るおでん!【きょうのごはん#025】 - YouTube 的評價
- 關於おでん 大根 冷凍 在 時短~おでんや煮物用「冷凍大根」 by 春ちゃんばぁちゃん 的評價
おでん 大根 冷凍 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
白菜や大根、ほうれん草…。使いきれずに場所をとりがちな、大きめの冬野菜の冷凍保存テクをご紹介します!
バリア性の高いサランラップ®とジップロック®で野菜をムダなく活用しましょう♪
[Presented by サランラップ®&ジップロック®]
■材料(保存しやすい分量)
・白菜 1/8カット
・ほうれん草 1束
・大根 約12cm
■手順
<白菜の保存方法>
1.生のままざく切りにし、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れる。
2.なるべく空気を抜いてしっかりとジッパーを閉め、冷凍保存する。
3.使うときは、凍ったままキムチの素や甘酢に漬けたり、サッとゆでて刻み、水けを絞れば餃子にも!
<ほうれん草の保存方法>
1.洗って水けをきり、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れる。
2.なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。
3.使うときは、沸騰したたっぷりの湯で30秒ほどゆでて、流水にさらし、水けを絞る。おひたし、ソテー、汁物の具などいろんな料理に!
<大根の保存方法>
1.3~4㎝厚さの輪切りにして皮を厚めにむく。
2.一つずつ「サランラップ®」で包み、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れて冷凍保存する。
3.使うときは、凍ったまま15分ほど下ゆでして煮物、おでん、ふろふき大根などに!
試したら、ぜひコメント欄で教えてくださいね!
おでん 大根 冷凍 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【ジュワ〜♪ハフハフ♪練り物なしでも美味しい秘密♡『骨つき肉 de 鶏おでん』《簡単*節約》】
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した作り置きの
『鶏おでんの素』を使った一品です♡
これ、大根を一旦冷凍することで
短時間で味しみ〜な煮物を作ることが可能なんです♡
なので、今回は、これを使ってお手軽”おでん”を作ってみました!
でも・・・実は、うちでは
ほとんど”おでん”を作りません。
なぜかというと・・・
彼が”練り物”があまり好きではないんです!
なので、”練り物”だらけの”おでん”は
冬の間食卓にのぼることは皆無〜。
でも、これだったら食べれるだろう!
ということで作ってみました♡
事前に味付け冷凍していたので
当日は、だし汁でコトコト煮込んだだけ♪
キッチンには、お出汁のいい香りが漂います♡
そして、大根は味がしみしみでトロ〜リはふはふ♪
もう、最高です♡しあわせ〜♡
ちなみに、調理時間は若干長めとなっておりますが
ほとんどがお鍋で煮る時間です♪
この時間は、他のことができるので
とっても助かりますよ〜♪
ぜひぜひ騙されたと思って
お試し頂けると嬉しいです!
あっ!もう一つ言い忘れました〜。
これ、ポイントは”骨つき肉”を使うことです♡
これを使うことで、鶏肉から旨味エキスが
た〜っぷり出てくるので
練り物がなくても美味しい”おでん”が出来上がるんですっ♡
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15691108
おでん 大根 冷凍 在 気ままに料理 Youtube 的最讚貼文
今が旬のふきを炒り煮にしました。
茹で方・下処理方法は意外と簡単なので是非お試しください!
下処理したふきは毎日水を取り替えれば、冷蔵庫で4~5日は持つので、
色々な料理を試してみてください!
【ふきの炒り煮※材料】
・ふき(茹でたもの) 250g
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・和風だしの素 小さじ1
・水 ふきが浸かるくらい
・サラダ油 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・鷹の爪 1個
【和風の美味しい煮物レシピ】
・【もはや豆腐が主役!?】豆腐と生鱈の煮つけの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=-4cfb_BN0Co
・【冷凍イカでも美味しく出来る!】イカと里芋の煮物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=39IxDlYM-8Y
・【暑い日に食べたい!さっぱり美味しい】冷やしおでんの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=HH_AThXOsm0
・【ご飯がすすむ】豚肉とごぼうの柳川風の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ErDcxm5b8To
・ナスとピーマンの焼き浸しそうめんの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=v22QRCe41pg
・【味が染みるコツがある!】鶏手羽元と大根の煮物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jltc32cJuCw
・骨まで食べられる『サンマの煮付け』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=s0YwtGE1YQQ
・【作り置き】鶏そぼろにも負けない美味しさ!『高野豆腐そぼろ』の作り方【保存食】
https://www.youtube.com/watch?v=xigtvYA1wxU
・魚屋のアラコーナーで買った激安ブリで作る「ブリの煮付け」
https://www.youtube.com/watch?v=zNfvpDoGFew
・【ご飯がすすむ】10品目煮物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=0aX6180Yw9M
・つぶ貝の煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xrFPCdd82X0
・タモリ流ピーマンを一番美味しく食べる方法
https://www.youtube.com/watch?v=ztE5wAgNahw
・【京都のおばんざい】水菜と油揚げのさっと煮の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=OaHIWujzKPA
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
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#ふき #煮物 #ふきのゆで方 #気ままに料理 #料理 #おかず
おでん 大根 冷凍 在 PBOY피보이 Youtube 的最佳解答
ヨロブンアンニョン!おうちで韓国料理やるならもはや新大久保を家に呼んじゃうのもひとつの手じゃないでしょうか!笑
過去にも紹介してるこのお店はなんと日本全国にお店の韓国料理を丁寧に包装してデリバリーしてるんです。
まさかのお店越え?なこの味、、是非自粛期間に楽しんでみてください!
チャンネル登録、高評価andコメントいつもカムサハムニダ!!
■PBOY Instagram■
https://www.instagram.com/pboy_channel/
■デリバリー注文方法■
2月にECサイトができるそうですが
現在はメールもしくは電話で注文可能です!
mail: parkhjmm@gmail.com 宛に
①注文希望商品、個数
②郵便番号
③電話番号
④お名前
⑤住所
を記載の上ご連絡ください。
・詳細確認後、入金先口座が送られてきます。
・商品は全て税込み価格となります。
【発送について】
・発送は、入金確認が取れ次第となります。
・送料は、着払いになります。
・キムチは冷蔵、その他商品は冷凍です。
・冷蔵商品、冷凍商品を同時に注文の際は、別々での配送となり、送料もそれぞれかかる形になります。
【冷凍】
カンジャンケジャン ¥3,150
ヤンニョムケジャン ¥2,580
アワビ参鶏湯 ¥3,300
参鶏湯 ¥2,200
参鶏湯アワビ粥 ¥1,980
ソルロンタン ¥1,100
コムタン ¥1,580
ユッケジャン ¥1,280
カンジャンセウ6匹 ¥2,580
トッポッキ ¥1,480
ホルモン炒め ¥1,880
ホルモン鍋 ¥2,800
チャンジャ ¥1,500
チーズダッカルビ ¥1,800
おでんタン ¥1,900
【冷蔵】
白菜キムチ1kg ¥1,980
きゅうりキムチ800g ¥2,000
水キムチ1.2kg ¥1,500
カクテキ1kg. ¥1,800
長芋キムチ500g ¥1,050
高菜キムチ1kg ¥2,000
大根キムチ1kg ¥1,700
■店舗情報■
新大久保 テーハンミング
https://g.co/kgs/dTGAKF
料理研究家パク先生のTwitter
https://twitter.com/dhm121110?s=21
#PBOY #韓国料理 #デリバリー #新大久保 #カンジャンケジャン #カンジャンセウ #サムゲタン #コプチャン #ソルロンタン #韓国人 #モッパン #일본 #신오쿠보 #テーハンミング
おでん 大根 冷凍 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
簡単下ごしらえと自慢出汁のレシピはこちら
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料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
・こんぶかつおだし 1000cc(追い出汁用:500cc)
・(薄口)醤油 70cc(追い出汁用:30cc)
・酒 50cc (追い出汁用:25cc)
・みりん 30cc(追い出汁用:15cc)
・砂糖 大さじ2(追い出汁用:大さじ1)
【具材買い物リスト】(加熱順)
(45分加熱組)
・こんにゃく→熱湯で1分茹で
・卵 →水から9分茹で殻を剥く
・牛肉→1、2枚ずつ竹串にさす
・大根→レンジで500W10分加熱
(25分加熱組)
・じゃがいも
・ウインナー
・ゆでたこ
(15分加熱組)
・卵(編集ミスでカットしてしまいました🙇♀️)
・ごぼう天・イカ天(揚げ物、練り物はたくさんいれるのがおすすめ)
・もち巾着(もち、油揚げ(油抜きつまようじorかんぴょう))
・チーズ巾着(カマンベールチーズ、油揚げ、つまようじorかんぴょう)
【アレンジレシピ】
1.おでん出汁でタコ飯
・おでん出汁50ml(残りは水を入れて計量)
・米1合
・刻んだタコ・ちくわ・むすび昆布・こんにゃく
2.肉じゃがグラタンおでん風味
・温め直したじゃがいも
・串から外した牛肉
・とろけるチーズ/パセリ/パン粉
3.トマト缶で和ポトフ
・トマト缶と水 50mlずつ
・おでん出汁 100ml
・ウインナー、大根、ちくわetc
・粉チーズ/パセリ
4.カレー豆腐素麺
・おでん出汁 200ml
・水100ml
・カレー粉大さじ1
・豆腐素麺
・おでん具材
5.出汁たっぷりお好み焼き
・キャベツ1/8玉
・卵
・小麦粉 大さじ3
・おでん出汁 大さじ3
・刻んだおでん具材
6.大根ステーキ
#おでんの作り方
#おでんアレンジレシピ
#鍋レシピ
1人前食堂サブチャンネル「おひとりさんぽ歩」
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:19 下ごしらえ 卵
0:43 下ごしらえ 大根
1:33 下ごしらえ こんにゃく
1:56 下ごしらえ じゃがいも
2:10 下ごしらえ 茹でたこ
2:23 下ごしらえ 牛肉
2:44 おでん用だしの作り方
3:21 具材煮込み(第一軍 大根,こんにゃく,牛肉)
4:00 餅チーズ巾着
5:07 具材煮込み(第二軍 じゃがいも,たこ,ウインナー)
5:27 具材煮込み(第三軍 もち巾着,揚げ物 練り物,はんぺん,ちくわ,むすび昆布)
5:45 実食
6:42 おでん出汁でタコ飯
7:21 肉じゃがグラタンおでん風味
8:00 トマト缶で和ポトフ
8:41 カレー豆腐素麺
9:14 出汁たっぷりお好み焼き
10:18 エンディング
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【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
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"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
https://youtu.be/XyEsheW7MIs"
3日分の平日お助けおかず【副菜の2品×3日=計6品!】
https://youtu.be/ckb184ILEiU
【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4
【低糖質×節約】6食材のみで3Day晩ごはん献立【炭水化物抜き】【ドライカレー】【野菜しゅうまい】【しらたきレシピ】
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体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
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おうちでいちご満喫フルコ ース3品【栃木県産とちおとめ/ビタミンCたっぷり】
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