☆|大家都想學做飯- 極光接地氣料理課程之由來 | (文長慎入)
在掙扎著是不是要製作影音這件事也糾纏了一年。
曾經勞煩各位做問券(真不好意思),但對於一個已經五十歲的阿桑,自己在摸索著架設手機,一邊拍一邊做,一邊還要洗手,接下來還要用可憐的老花眼剪接加字幕,實在太太太困難了。(我想要多花一些心思在菜色設計上)
好,問了自己,到底我拍影片的目的是甚麼?
抓眼球?
加強黏著度?
擴散推廣粉絲專頁?
跟上時代潮流,不然就落伍了?
有人說,妳就手機簡單拍一拍就好啦。
但我心裡想,我實在不喜歡那樣的影片。手機的節奏時快時慢,音樂難聽,燈光不美,看了不蘇胡。我的眼睛要看美的事物。
要找團隊拍,其實需要資金,自己想拍得好也需要再投資好的設備。
不知大家可有發現,光是想要拍出美照,極光在碗盤便當盒上和布景是砸下重本的。
說到這裡,是不是更該感謝那些熱心分享影音的部落客呢?
當我們責怪孩子不愛閱讀,整天沉迷線上遊戲時,我們這些大人那些不是網路重度成癮了呢?而且幾乎都有閱讀困難症呢!大家都想影音,大家都想簡單,大家都想快,都想速成。或是伸手牌。明明文中已經寫了,仍然要再問一次版主。
我們在教導孩子學習時,也是這樣的嗎?是不是對孩子和自己其實是有雙重標準的?
但,對大多數人而言,真的看了影片,又如何呢?影片欣賞是一回事,實際操作,往往又是另一回事。(幾次烹飪課下來的真實心得)
[虛擬實境],動手做的事,還是需要實境的。
只有眼睛看不夠的,動手做和用嘴巴品嘗才是更紮實的學習。眼、耳鼻、舌、身、意,動手烹飪全到位了!
於是我想把多一點重心轉移到線下。把自己幾十年來或上課或自修或實際操作後習來的基本心法,整理出一套接地氣料理課程。(一個月推出一套新的課程)
而且,姊想傳授的的可是觸類旁通,旁徵博引,靈活應用啊。
只要先掌握學會一道料理,好好地反覆練習再精進研究,大家都會說您廚藝好好。
接地氣課程的第一課漢堡,是看起來很厲害很豪華,難度高,但只要整握訣竅,就可以學會的CP值超高料理,而且變化多端,做一道菜可延伸變化出幾十道料理,非常適合親子料理,男女培養感情甚至企業team building的課呢。
p.s. 關於影片製作,覺得要拍出來的東西好看了,才會Po出來。
Never too old to learn.
#Lifelonglearning #教釣魚 #說不定我們會在烹飪教室不期而遇 #喜歡上烹飪課
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Brian Cha Motivation,也在其Youtube影片中提到,【 #習慣 的重要性 】 今個星期嘅 Power of Learning 要同大家介紹一本 被譽為「世界企業和管理人員的『聖經』」嘅一本書 作者 Stephen Covey 列舉左 7 個高效人才嘅習慣, 如果你想透過每日嘅習慣提升自己嘅能力、效率, 你一定要睇落去... . . . 良好嘅習慣始於...
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禮拜五真的好玩!我在Att for fun Fooshion-做一個活動,Intel有來吃早午餐和玩遊戲-他們都知己煮很好吃的東西!謝謝你們-我吃的很開心哦!
Friday at Att for funs Fooshion was so much fun! Intel came to have a team building afternoon. We provided brunch and lots of cooking games, I loved it! They produced some very creative dishes using ingredients from the mystery box- thanks guys!❤️❤️
Intel Team building 活動大成功
大家經過Mystery Box大考驗之後
又來個快問快答爭取更多食材
最後每組合作無間完成屬於自己style的
甜鹹派與義大利麵!
看得出來團隊默契又更好了呢!
搭配FooShion Brunch Buffet
大家吃飽何足又得到了一個難得的團隊回憶呢!
客人笑容滿面的道別,帥哥安廷就心滿意足了~
美照帥照都在這兒趕快上來tag你的朋友喔!
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企業team building 在 Brian Cha Motivation Youtube 的精選貼文
【 #習慣 的重要性 】
今個星期嘅 Power of Learning 要同大家介紹一本
被譽為「世界企業和管理人員的『聖經』」嘅一本書
作者 Stephen Covey 列舉左 7 個高效人才嘅習慣,
如果你想透過每日嘅習慣提升自己嘅能力、效率,
你一定要睇落去...
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良好嘅習慣始於宏觀嘅計劃同目標,
如果你連 2021 年嘅計劃都未完成,
或者唔知道呢個計劃或者目標係咪真係有效,
我將會係今個星期三 20/1 舉辦一個企業分享會,
主題為「GROWTH 2021 企業戰略策劃」,
期間同大家分享一啲評估現況同訂立目標嘅方法同系統
有興趣參加嘅朋友可到以下連結報名
立即預留位置:https://www.briancha.com/growth
***直播會準時在早上 10 時開始,完結後將無法重溫
#GROWTH2021
#building habits
#BCM
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Brian Cha 車志健 是一名具影響力的激勵講師、創業家、銷售專家及亞洲唯一擁有三項不同運動世界紀錄保持者。26000+學員遍佈10+個國家及地區。教導他們怎樣達到人生目標及事業成功。
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