當世界正在震盪,家鄉,是這座島嶼是安定來源|#城鄉創生 #精彩回顧
#考驗也是前行的力量 #一起好才會更好
立足鄉鎮、放眼亞洲,傾聽創生者對話,在凝聚共識的同時,你的困境或許是我的難題,你的解方,也許正是我的答案。#一同尋求未來共好的發展模式。
微笑台灣特別剪輯影片回顧 #亞洲城鄉創生系列沙龍,今年第一場 #4月17日精彩內容:
▍主題 #風土普拉斯—食的點線面,如何運用分眾合擊的力量,創造更高價值?
風土,是天生優勢,但能夠將飲食產業六級化,才是能耐。從源頭的產地體驗,加以市集、策展之手重新演繹,讓食材、料理與產地的價值升級。形成一種趨勢和旋風的同時,如何將這些眉角和經驗系統化傳遞?
▍講者
謝宜哲(御鼎興純手工柴燒黑豆醬油第三代,發起飛雀餐桌行動 Future Dining Table)
→思考做想做的,還是先做符合市場需求的?
松本幸一郎(日本冰見漁場 松本魚問屋主人)、松村勲(日本松村顧問有限會社 社長)
→我們除了批發魚以外,也有展開加工產業。也保存自己有歷史性的建築物,並致力減少食物廢棄物。
鍾雨恩(花蓮富里穀稻秋聲富里 983、天賜糧源創辦人)
→怎麼讓更多在地人一起加入行動?下一代一定要待在都市?
周育如(水越設計 AGUA Design創辦人)
→如何找到改變社會的點子?怎麼找到未被滿足的需求?
完整內容→https://bit.ly/3xue89N
#再看一次還是感動 #準備好每一步 #記得開聲音
系列沙龍共同主辦|小鎮文創股份有限公司、微笑台灣、雲林科技大學
合作單位|共伴計畫
影片製作|微笑台灣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過199的網紅愛玩美,也在其Youtube影片中提到,花蓮金針花最新花況一次暢遊兩大金針美景夜宿赤柯山小瑞士農場吃道地的農場餐點六十石山拍水池倒影 最高點等待六十石山著名的耶穌光到來 放眼花東峽谷時不時都可以看到一處一處的雨瀑 還有陽光透過雲層打在大地上的美 晚上赤柯山和六十石山都很涼爽甚至會冷建議車宿車泊的朋友車上有保暖的棉被最好才不會冷到 我們...
富里983 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
█ 亞洲城鄉創生沙龍1|4.17 風土餐桌與市集策展 #活動迴響
在我們行腳台灣的同時,可能會發現,有些地方愈見活力,有些鄉鎮卻越來越凋零。人口減少是不可逆的趨勢,如何減緩地方人口外移,成了各地的重要議題。
一直以來,微笑台灣報導許多致力發掘地方特色並加以發揚的案例們,除了創造工作機會,更提升當地居民對自己故鄉的認同與榮耀感。
#現在對話的時候到了
#你的困境或許是我的難題,你的解方也許正是我的答案
今年,微笑台灣與小鎮文創、雲林科技大學、華山1914文化創意產業園區,陸續舉辦四場「 #亞洲城鄉創生沙龍」,以風土飲食、物產工藝、深度旅遊體驗以及亞洲地方創生力為主題,邀請創生圈內人分享交流經驗,#一起找到回家的路。
第一場「風土飲食」已在4月17日圓滿結束。當天除了講師們的故事與無私分享,更感動的是很多人從頭到尾做筆記,提問也是一針見血,#是真正想踏出改變步伐的人才會有的痛點與迷惘。
為了未來的交流,微笑台灣也開闢了 創生通信@微笑台灣 社團,期許能帶來更多實用資訊,為創生圈內人梳理出一條清晰的路,從他人的經驗中找到自身的解答。歡迎一樣在此耕耘的夥伴進入社團(需完整回答入社問題)。
👉特別感謝帶路人們的分享:
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 謝宜哲、日本冰見漁場 松本魚問屋、富里 983 鍾雨恩、AGUA Design 水越設計 Agua Chou以及小鎮文創股份有限公司 何培鈞、雲林科技大學張文山 (Wenshan Chang)、華山文創沙龍 - 台灣文創發展基金會 Taiwan Cultural & Creativity Development Foundation,一起讓這場活動誕生。
📌更多資訊:https://bit.ly/3xue89N
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在田裡散步,聽著風裏送來萬芳歌聲,縱谷裏的稻浪輕輕柔柔的,富里真是太美了。
富里 983 穀稻秋聲音樂節
Photo Credit 簡子鑫
富里983 在 愛玩美 Youtube 的精選貼文
花蓮金針花最新花況一次暢遊兩大金針美景夜宿赤柯山小瑞士農場吃道地的農場餐點六十石山拍水池倒影 最高點等待六十石山著名的耶穌光到來 放眼花東峽谷時不時都可以看到一處一處的雨瀑 還有陽光透過雲層打在大地上的美
晚上赤柯山和六十石山都很涼爽甚至會冷建議車宿車泊的朋友車上有保暖的棉被最好才不會冷到
我們在赤柯山的車宿點是小瑞士農場收費標準是人車個100元 有提供熱水 有提供早中晚餐(要預訂餐點才有的吃)以素食為主
地址: 981花蓮縣玉里鎮275號
營業時間:
營業中 ⋅ 結束營業時間:17:00
電話: 0988 537 696
六十石山車宿點為達蘭埠山本農場目前衛星還無法定位 由台北花蓮方向過來的朋友在台9線請您左切上山共有兩次第一次勿左轉 第二次上山路口再切入上山(這是老闆說的)到達山上第一個路口左切可抵達 (山壁上有指標)要仔細的看 諾是在找不到請打老闆的電話 車宿價格請先問老闆也有提供住宿與餐點
電話 0912935983
983花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩5-1號
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《行轉我庄》EP48─風土水火孕育富里983-天賜糧源 · 民視新聞網Formosa TV News network. 民視新聞網Formosa TV News network. •. 2.2K views 1 year ago. ... <看更多>
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