❤️ 3Dec 2016 was the day I arrived Dubai for the amazing adventure.🐫
2016年的今天,是我第一天抵達杜拜的日子 🇦🇪當年12/2我接受大家的祝福搭了11:45pm 的EK367航班飛 TPE-DXB 🧳
( EK: 阿聯酋航空簡稱)
🕌爸媽載我和我的兩大行李箱(規定只能帶50kg) 到桃園機場第一航廈,很感動跟我在新航共患難的同事兼室友兼batch mate的好友也特地前來送機。那天是我第一次使用臉書直播! 有看過當時直播的朋友請舉手~ 🙋🏻♀️🙋🏻♂️
記得當時超興奮,而且還臨時去辦理快速通關手續。上飛機前,跟爸媽和好友在一航的 #星巴克 喝上最後一杯咖啡。星巴克店員聽說我要去杜拜工作,還特別在我的熱摩卡杯子寫上「工作順利」跟畫了一個笑臉給我☺️
道別要出境前,我老爹流下了男兒淚,害我也忍不住小小淚灑機場,連帶感動了在一旁的好友。不過揮手道別後,我就帶著雀躍的心情向我的登機口邁進! 經過出境長廊,有一面牆上用書法體寫著徐佳瑩唱的那首【機場之歌- 在旅行的路上】那首歌。(文末有歌詞與連結)一聽到後又馬上觸動到我異鄉人的心情,對台灣有股不捨。因為在新加坡的時候我過得特別不開心、特別想家就時常聽這首歌哭泣,因此聽了就勾起許多情緒。
✈️ 領了公司提供的one way ticket單程機票,第一次要搭上號稱全世界最豪華的阿聯酋航空A380!
非常期待看看跟新航的A380有什麼不同,也相當期待看到未來同事可能長什麼樣子! 我拿到了走道的54C號座位,算是離廚房很近的位置。54A坐了一個台灣女生,我們中間隔著空位。我瞄到她揹了一個GUCCI大紅色側背包和大紅色指甲油,馬上就嗅到她是回台休假的EK組員。哈 她大概覺得我像是鄉巴佬一樣對著飛機上什麼東西都很有興趣地一直拍照吧!
那是冬天12月,飛往杜拜大約快要10小時的飛時。那個美好年代EK還有提供了兩餐完整的full meal service! 到後來我飛的時候就只提供一餐小小三明治🥪或餅乾🍪和一餐全餐,沒有兩餐那麼禮遇了。(而且小點心還是趁客人睡覺的時候昏暗燈光下提供,所以在睡覺的客人就沒得吃了)
🔴第一次坐阿聯酋的我,被經濟艙餐盤上超級豐盛的滿滿食物嚇到了! 因為除了麵包之外,居然還有另外供應餅乾🥨、起司🧀️、巧克力🍫。雖然後來覺得還是新航食物最好吃,但還是被EK航空重金寵壞乘客的舉止驚喜到。美好年代在經濟艙點飲料,基本上都是小瓶裝整罐給乘客,非常大手筆。後來近幾年為了縮減預算各間航空公司都做了許多政策上的改變。
🧁新航空姐當乘客坐飛機多少都有帶零食給組員的習慣。(非必須,所以我會看當天心情。) 那天也是有帶🇹🇼台灣零食給機上組員,可是我現在完全忘記我買了什麼! 哈哈 還記得我是拿給一個台灣空少,他得知是我第一趟前往杜拜當組員,就非常好心地帶我上二樓商務艙參觀跟認識其他未來同事。因為台灣空少還得去經濟艙忙,就讓我留在商務艙跟他們聊天。一位黎巴嫩空少跟我坐在商務艙酒吧的地方聊了很多,很好客地向我這個新人講述很多進公司應該注意的事情。我記得他在EK待了很多年,他覺得是間很好的公司。他說許多同事不知足時常抱怨公司,但基本上還是一個很禮遇員工的公司。提醒我不要被他人的負面言語影響太多。其中還有一個馬來西亞女孩也好熱情,之後還在杜拜約我出來吃飯。航班上的組員都非常nice,每個人都不斷問我是否要吃東西或喝東西。那時明顯感受到阿聯酋航空的組員文化跟我過去待的新航很不同,同事之間的相處非常輕鬆又沒有輩分之分。在新航如果是當乘客的組員,通常都非常不好意思多點飲料或是有任何特殊要求,因為容易被工作中的空服員講閒話。可是在EK完全沒有這樣的問題,只要是一般乘客權益的請求,同事之間都是很願意互相幫忙。
🍸除了讓我待在商務艙酒吧聊天外(他們一直要提供我雞尾酒但我不喝酒),座艙長也允許我參觀頭等艙高級座椅跟傳說中的A380空中浴室! 🧖🏻♀️ 那可是頭一遭我進飛機廁所這麼開心呢! 廁所空間大到可以在裡面做瑜珈翻滾。👠後來上班才知道EK的A380班機有配一個職位叫作CSA (Cabin Service Assistant) 她是屬於頭等艙的組員,唯一的工作就是負責打掃A380的淋浴間跟維持機上廁所整潔。她同樣跟大家一起飛,可是不屬於空服組員。因為她僅僅受訓很基本的航空安全知識,沒有坐在jump seat(靠門口的組員位)的緊急開門資格。她的制服不同於空服員的裙裝而是長褲,上飛機後會換上紅色圍裙。通常全班機僅有一名CSA,,而且她只會跟A380,因此一般乘客應該很少注意到。
10小時航班,全機趴趴走的我幾乎沒什麼睡覺。下機前跟我隔壁的台灣學姊(果然是回台休假的組員)聊天,她也好心地給了我許多杜拜生活建議。
到了機場公司早已安排好替我接機的司機,就帶著期待又不安的心情坐上轎車前往我的杜拜新住處啦! 🏠
因為看到我匈牙利batch mate昨天發文紀念她12/2到杜拜的日子,因此寫上此篇文章也來紀念我的12/3 杜拜抵達日!
#嫩空姐 IG: wendyteng11
#Wendy
【在旅行的路上】
https://www.youtube.com/watch?v=_4q_U7cyEW4
作詞:方文山
作曲:徐佳瑩
美麗的福爾摩沙 海風輕輕地颳
風箏抵抗風沙 不願放手的是牽掛
繽紛的客家桐花 如雨 落下
喝杯家鄉的擂茶 我重溫家鄉話
平溪冉冉的天燈 說好了不離分
廟會的宋江陣 熱鬧了久違的我們
鹽水蜂炮不轉彎 一起 勇敢
八家將在震撼 用傳統 的力量
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
原住民歌聲嘹亮 迴盪在東海岸
小米酒飄香 豐年祭裡我淺嚐
太平洋是一整遍 蔚藍色的面
蘭嶼的風鹹鹹 有飛魚最深的眷戀
我們從雪山遠眺 蘭陽 平原
噶瑪蘭故事蜿蜒 在蔥綠的稻田
日出我們登玉山 太麻里望曙光
那愛河碼頭上 說好了一起看夕陽
手中的珍珠奶茶 甜蜜 喝下
夜市裡的喧嘩 讓我們 想起家
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
歌仔戲粉墨登場 演歷史的過往
布袋戲拉回 一段 童年的時光
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
我們將腳步放慢 聊著天在路上
你行李裝滿 遠赴他鄉的夢想
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
我用思念在醞釀 牢記你的模樣
揮揮手再見 祝你 旅途平安
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅徐佳瑩 LaLa,也在其Youtube影片中提到,桃園機場第一航廈經過了三年的蛻變,從外觀到內裝都煥然一新。而徐佳瑩在今年以【理想人生】專輯入圍金曲獎最佳國語女歌手後,再受昇恆昌免稅商店之邀,首次與方文山以及蕭青陽兩位大師合作完成了這首獨具代表性的作品【在旅行的路上】,由徐佳瑩作曲並演唱、方文山作詞,以及由蕭青陽老師所設計的唱片包裝,將台灣的自然、...
小米酒我愛你歌詞 在 BIOS monthly Facebook 的最佳貼文
▋專訪 麋先生 MIXER:喜怒哀樂,都該被釋放
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距離上一張專輯相隔四年之久,現場演出總是霸氣的麋先生以意想不到的柔情姿態回歸,發行新專輯《嗜愛動物》。有別於以往總是層層包裝自己,以旁觀者視角說故事,這是他們第一次大方談愛、談廢、談與自己切身相關的生老病死,這也是第一次,麋先生對聽眾敞開心房。
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「前幾張專輯都沒談愛,可能是我們五個人都滿避諱的。」戴著墨鏡的聖皓,是樂團的主要發言人,也包辦大多數的歌詞創作。他說,過去總覺得愛是很私人的東西,很難成為團員共同想說的話,「後來發現到頭來大家要的都是差不多的,喜歡的、舒適的樣子也不會跟彼此相去太遠,就比較可以大方地去談喜怒哀樂。」
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在這個時代談愛自己,乍看容易俗爛,但細探他們近年來在生活中的實踐,會發現這不只是口號式的宣稱。
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🔍 全文請見:https://bit.ly/2IUo1ZC
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進一步剖開專輯,會發現麋先生所謂的愛自己,不僅僅是柔情,也包含了直面憤怒、厭煩等負面情緒,「我們喜怒哀樂各種面向都有討論,比方說〈八字不合〉這首歌,就是在講你的不滿。長越大會遇到更多不一樣的人,好像需要融入越來越多群體,我們往往會想變成某一個樣子,試著去融入,可是經歷多了會發現,自己舒適最重要。」團員七嘴八舌地碎唸起那些悔恨的過往:「喝太多沒必要的酒。」、「剛剛到底在幹嘛?」、「浪費時間。」怨氣頓時爆棚。
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「生肉最可怕的是裝熟/生人最怕的就是裝懂/總有幾隻小米蟲/容易壞了一鍋粥/我沒那個胃口您就請慢用」——〈八字不合〉
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最終聖皓板起一張臉,勸世般鼓勵大家拒絕不想去的局,並以丹田發聲:「我就是不要!」我問他有必要這麼兇?他馬上改口:「沒有啦,還是可以用比較委婉的說法溝通。如果覺得我就是不想笑、就是不想跟你講話、就是不對盤,那就勇敢地不喜歡,說走就走,你還是你自己、今天還是你的。」現在的他們認為,無常是恆常,必須正視自己的每一種感受、將生命花費在值得的地方。
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麋先生陪伴彼此走過十多個年頭,一起度過了那些渾身帶刺、格格不入的歲月,終於長成了自己最舒服的樣子。他們把這些年的成長與情感都放在《嗜愛動物》裡:皮繃太緊時鬆一下,愛不出口時衝一發,有人惹你時快回家。
小米酒我愛你歌詞 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最讚貼文
《解憂餐桌。五穀釀製06》
聽了幾首關於酒的歌曲,最有感覺的代表,當屬《白米酒我愛你》。張惠妹(A MEI )曾經在池上秋收音樂祭翻唱過,但我依舊喜歡網路上標榜原唱的阿美族男音,深沉濃厚,如同春天的筍秋天的雁,自然而眷戀。
歌聲動人,但細細思想,歌詞和唱者之間,卻有種說不清道不明的失調感,假使釀酒文化和在地生活有關,對著白米酒述說戀情的人,怎會是原住民朋友,應該是有農耕風俗的漢人吧?這個問題若深究,或許會是沉重的社會學議題,不是這系列文章的討論重點。我只是好奇,單以飲酒文化觀點,以白米品質聞名的台東,是否可能發展有地域特色的米酒文化?
我所談的米酒文化,無關公賣局賣的米酒,而是一種有地域感的酒品風韻,可以稍一品嘗,就能微微點頭,道聲台東好滋味。印象中,能以稻米釀出地域感的酒莊多在日本,也就是清酒。然而,若要追求精緻酒飲,釀酒的米種必需特別種植,屬於「酒造好適米」,品種不同於台東常見的食用稻米,因為所以,台東不適合發展清酒文化。
究竟台東適合發展怎麼樣的米酒文化?
有回拜訪鹿野的共農共食,發現他們正嘗試用日本買回的麴菌,自己培養米麴,再以自己種的台粳2號米釀製甘酒,頓時有了想法。雖然甘酒屬於日本文化,但就原理看來,頗類似台灣的甜酒釀。甘酒的原料較無限制,稻米皆可,蒸煮過之後拌入米麴,經過發酵後而成。甜酒釀是只用圓糯米,煮熟後加入酒麴而成。兩者之間除了米種差異外,採用的麴菌就是在地化的關鍵。
共農共食的米麴是以自己種的稻米培養,經歷多次發酵後,釀出有蜜味的漂亮飲品。原住民的酒麴,則依著部落而有專屬的野草配方,釀出辛香甘甜各式滋味。以此推想,若是用台東的稻米加上有在地性的酒麴,是否能釀出有台東味的甘酒?
這個答案有待檢視,但共農共食有款甘酒非常特別,帶著微微的暗紫色,那是台東的紫米,也就是黑糯米。最近在健康風潮影響下,成為東岸常見米種,不少人以此釀酒,或許有機會發展成台東獨有的酒品,至少在東軒坊的林振球先生規劃中,紫米酒就是台東酒品的代表。他的醉台東禮盒中,有著紫米酒和小米香酒,通路只在台東,因為他要做台東限定酒飲。
不蒸餾也不以酒精勾兌,身為純釀酒的支持者,他完全明白純釀酒的低穩定性,開瓶之後,酒味開始變化,酒體色澤,也會褐變轉深,然而純釀酒的美好在於酒香,這是蒸餾酒無法比擬的幸福感,因此種種不便,他都甘願承受,甚至為了提升酒香,在酒瓶內保留酒糟。我嘗過他的紫米酒,冰鎮之後,香氣如米,溫潤平和,但讓我印象深刻者,卻是他的小米香酒,這是集合台東各式香米的滋味,有著微細芋香,他表示在諸多香米品系中,台農71號的澱粉質高,可以釀出比較高的酒精、台稉4號是濃香型,添加要適量、高雄147號讓酒味乾淨,類似日本的吟釀,他嘗試了許久,終於找出最適合的米種混搭比例,呈現出台東香米的美好一面。
在我心中,地域性的純釀文化之所以迷人,除了攸關在地物產外,還有在地的麴種菌種。透過與風土共存的微生物,轉化為迷人的微醺味。有些依舊存在,有些滋味已快消失,譬如蓋亞那部落的布農族人,本就種植玉米,他們會以玉米釀出帶著酸韻的酒,加上花生粉以及一款稱為山豬肉(Lacquerleaf Meliosma)的嫩葉,起火烹煮後,就是給坐月子的婦女喝的補湯。有些滋味正在發展,譬如林振球的醉台東禮盒,又或是共農共食在家自釀與朋友分享的甘酒。
如是我聞,姑妄飲之,在舌尖上,品出風味。
PS.解憂餐桌:臺東慢食節一季一次與大眾的美味約會即將在八月18、19日開始囉!本次主題為台東在地的含酒精性飲品與料理-「酒釀」,地點在台東市鐵花村,時間由下午四點到晚上九點,歡迎參加。
Ps.照片由拾光快門影像工作室 Dfusion Photography提供
https://www.facebook.com/DfusionPhotography/
小米酒我愛你歌詞 在 徐佳瑩 LaLa Youtube 的精選貼文
桃園機場第一航廈經過了三年的蛻變,從外觀到內裝都煥然一新。而徐佳瑩在今年以【理想人生】專輯入圍金曲獎最佳國語女歌手後,再受昇恆昌免稅商店之邀,首次與方文山以及蕭青陽兩位大師合作完成了這首獨具代表性的作品【在旅行的路上】,由徐佳瑩作曲並演唱、方文山作詞,以及由蕭青陽老師所設計的唱片包裝,將台灣的自然、人文風貌、信仰文化、美食藝術融合於音樂之中,隨著歌聲與設計的傳遞,向國際旅客表達台灣的文化與故事,從視覺到聽覺,都呈現了台灣最真實的感動!
在旅行的路上
詞:方文山 曲/演唱:徐佳瑩 編曲/製作:韓立康
美麗的福爾摩沙 海風輕輕地颳
風箏抵抗風沙 不願放手的是牽掛
繽紛的客家桐花 如雨 落下
喝杯家鄉的擂茶 我重溫家鄉話
平溪冉冉的天燈 說好了不離分
廟會的宋江陣 熱鬧了久違的我們
鹽水蜂炮不轉彎 一起 勇敢
八家將在震撼 用傳統 的力量
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
原住民歌聲嘹亮 迴盪在東海岸
小米酒飄香 豐年祭裡我淺嚐
太平洋是一整遍 蔚藍色的面
蘭嶼的風鹹鹹 有飛魚最深的眷戀
我們從雪山遠眺 蘭陽 平原
噶瑪蘭故事蜿蜒 在蔥綠的稻田
日出我們登玉山 太麻里望曙光
那愛河碼頭上 說好了一起看夕陽
手中的珍珠奶茶 甜蜜 喝下
夜市裡的喧嘩 讓我們 想起家
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
歌仔戲粉墨登場 演歷史的過往
布袋戲拉回 一段 童年的時光
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
我們將腳步放慢 聊著天在路上
你行李裝滿 遠赴他鄉的夢想
在旅行的路上 有些事我們慢慢講
有個熱情的地方 名字叫 台灣
我用思念在醞釀 牢記你的模樣
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機場之歌《在旅行的路上》錄音及MV拍攝精彩花絮都在「徐佳瑩_機場之歌官方網站」
→http://www.everrich.com.tw//TC/Campaign/EC/events/2013/on_the_road/on_the_road.html
機場之歌《在旅行的路上》歌曲&歌詞&桌布下載請點「下載專區」→http://www.everrich.com.tw/TC/Campaign/EC/events/2013/on_the_road/on_the_road.html#nav4
小米酒我愛你歌詞 在 UNDER LOVER Youtube 的精選貼文
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關東煮 https://www.facebook.com/G.leader1027?fref=ts
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歌詞
關東煮
我住高高的山外面人愛來這邊泡溫泉 嘎喇敗祭祖帶你去尖石國小盪鞦韆
往上走往上走會看到我家紅磚 進來找我我請你喝飛鼠濃湯 晚上森林裡很恐怖沒有老虎
遊客進來露營會看到山老鼠 他們在做大生意別拿燈照他 一個晚上進帳他媽少說幾十萬
捕魚不用漁網我都帶電箱 那不是鞭炮聲是我爸的獵槍 我玩沖天炮用手拿不用線香 葛賴怎麼辦我現在想練槍 我從山中來的時候不是沒看到我石頭帶著塞德克的血統快到了在下個山頭我剛剛喝的有點多你再說什麼 我到夜店裡還喝小米釀的酒
睿兒
烏AMIS嘎估 輪廓太深不要羨慕
夜店 把妹 說我是混血 真的太酷
老二太大 那是我們專業 先把你灌醉 回部落開個房間
那皮膚有點黑 說話 有鄉音的感覺
喝醉了全掛 不用擔心睡哪邊
都市的小姐 別在裝了 妳少在那邊
我一眼就看穿 妳和我一樣 充滿野性的味
LADY 長的好正 像我家養的雞
妳先去洗一洗 等下遊戲會很刺激
喔 HOLD ON 妳先不要急 來點微醺 整瓶米酒快點ㄌㄧㄣ落去
小姐妳住哪邊 我家很近 在山上的 右手邊
爬個山在來涉個水
問我哪裡的人
我懶得回答這個
都市的小孩 充滿 阿美的魂
那論擴太深 妳以為是混血兒
不用跑車 我都開耕田的車
JV
哼 你們一定覺很奇怪 這首歌UNCLE J 幹嘛出來喇賽 你們瞎澇原住民 我瞎澇台客 小賊葉子50還是天然的上好
這一段換我來推廣台客的文化 我們三不五時就去三重埔吃豆乾 少年ㄟ喇叭別改太聲小心呼拎悲踹 若是要胚車星期六相約來去疏洪道啦
你們都愛穿喬丹 我偏愛拖鞋 一雙一百塊 我還可以穿到過年 若是被警察追 我還可以跑的跟飛 巷子內都知道他們叫輕功草上飛
我開車的時候喇叭?催到最大 我聽ㄟ是震撼教育搖頭A嚨知影 唉唷喂唉歹勢啦那絕對不是K仔啦 我老母叫我買太白粉不小心抹到的啦
阮沒啥讀書但是兄弟最多 你若是遇到我上好是別太頑皮 好啦 賣計較自己ㄟ酒來喝兩杯 等下順便叫幾位傳播小賊
我們冬天穿背心 所以刺雙胛 小心不要跟我對到眼 你細哩跨傻 這裡是台灣少在那裝模作樣 我就是在講你啦 你怎麼還在裝傻
(董茲董茲大大 董茲董茲大 大茲董茲大董茲大 茲董茲大董茲大董茲董茲大 男生站左邊 女聲站右邊 沒有身分證的站中間 ) .
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