新書預告|《深夜食堂23》第一位台灣客人來到🌙🌙🌙
卷頭彩頁故事〈#章魚先生的香腸〉,搶先看!!
美玲小姐為什麼要從 #台灣 來到深夜食堂呢?
她唱的又是哪首台日皆知的 #經典歌曲 呢?🎵
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#深夜食堂23集4月8日暖心上桌🥢
#4月7日網路通路預購起跑
#1至22集電子書即將全面登場
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#最想念的一道菜 回顧 & 贈獎馬拉松🏃
就在「 深夜食堂,歡迎光臨 」
同時也有143部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道, 聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人! 而且今天他點的韓國家鄉菜,也真的不好做yo~ 尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易! 聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀 我自己也很開心~東西也更好吃yo 最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo ...
最想念的一道菜 在 Joanna 劉韋彤 Facebook 的精選貼文
去不了香港,一定要想辦法做出我最想念的一道菜 👩🍳 用對香料很重要,電鍋也可以燜春雞喔!今天就來跟瑞士雞翅致敬吧!
訂閱Jo的YT頻道就不會錯過新的影片囉► https://www.youtube.com/c/joanna丟安內
#Joanna丟安內 #香港太平館 #瑞士雞翅 #烹飪節目 #電鍋料理
最想念的一道菜 在 天下雜誌 Facebook 的最佳解答
#新年快樂 http://bit.ly/2SGW3Qo
又到了過年要吃團圓飯的時候,每年從除夕當天接近中午時,阿嬤、媽媽總是忙進忙出、在廚房與飯廳間穿梭,端出一道道香噴噴的年菜。
通常每個地方或家中都會有些特色菜,哪樣菜色是你最懷念的手藝?
請看【幸福台灣味】完整影音 http://bit.ly/2SGW3Qo
【推薦影音】
一會計師的山間告白... http://bit.ly/2HhMJSh
慢魚文化 是每個島民的必修課 http://bit.ly/2xiTGuS
蔡康永的幸福台灣味 是膽識 http://bit.ly/2rzzRwa
#鮭 #ㄍㄟˊ #你也吃過嗎
#留言召告天下你最想念的一道菜
#美食 #餐飲文化 #幸福台灣味 #天下雜誌video
最想念的一道菜 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道,
聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人!
而且今天他點的韓國家鄉菜,也真的不好做yo~
尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易!
聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀
我自己也很開心~東西也更好吃yo
最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo
#畢書盡
#Don’tBlowAway
#一起吃韓食
#想念韓國家鄉
0:00-1:39開場
1:39-2:28韓式辣炒雞調醬
2:29-3:41台灣食材猜謎Part1
3:42-5:11 韓式辣炒雞拌炒
5:12-10:59韓式冷麵
11:00-12:01 台灣食材猜謎Part2
12:02-14:51組裝試吃
14:52-16:05 End
最想念的一道菜 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
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可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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最想念的一道菜 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
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#瑞典 #線上訪談
各節重點:
00:00 前導
00:55 「會員福利介紹」廣告段落
02:01 來賓自我介紹
02:18 現在瑞典的疫情狀況大概是如何?
02:47 有聽說瑞典的防疫政策很佛系,這是真的嗎?
04:02 瑞典的防疫決策跟瑞典人的價值觀有關係嗎?
06:00 在瑞典實施過最嚴格的限制,大概是到什麼程度?
06:58 瑞典人不習慣戴口罩?口罩量足嗎?
09:08 瑞典的疫苗數量是夠的嗎?
11:12對疫苗的接受度高嗎?
13:15 面對這樣的防疫政策,民眾的觀感是什麼?
15:28 這樣的防疫政策,有經濟以外的好處嗎?
16:37你自己有對瑞典這樣相對寬鬆的政策感到緊張過嗎?
19:04 台灣現在因為疫情而越演越烈的政治衝突,瑞典也有發生嗎?
21:53 從疫情以來,你的生活有什麼改變嗎?
24:02 瑞典有好吃的台灣菜嗎?
24:23 最想念台灣的什麼菜是?
24:46 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺、瑞典劉先生
——
【 延伸閱讀 】
→瑞典劉先生粉專:https://www.facebook.com/SwedenTaiwan
→新冠國族主義:https://bit.ly/3CBAmce
→瑞典已超過5000例確診、260起死亡,為何政府仍消極防疫,不願停班停課?:https://bit.ly/2VKmLPg
→可以一整年不搭飛機嗎:https://bit.ly/3jyiMx6
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