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1zpresso手搖磨豆機的影片

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1zpresso手搖磨豆機 在 細粉對手沖風味的影響 /器材提供: 1Zpresso 手搖磨豆機Q系列 - 星期五咖啡日 EP22 的影片資訊

手搖磨豆機與電動磨豆機,兩者的細粉量是蠻明顯的 細粉量對風味造成的影響,個人覺得過多過少都不太恰當 適度的細粉量其實提升了較多口感上的變化 用篩粉器篩過的咖啡雖然風味乾淨,但也感覺少了許多細節 蝦皮...